प्रोटीन फिटनेस पेनकेक्स। पनीर और प्रोटीन पेनकेक्स: नुस्खा।
- प्रोटीन पेनकेक्स: व्यंजनों
- क्लासिक प्रोटीन पेनकेक्स (आटा नहीं)
- ब्लूबेरी और केला के साथ
- केफिर पेनकेक्स
- चॉकलेट क्रेप्स
- केले की टिकिया
- प्रोटीन और बादाम का तेल
- तुरंत प्रोटीन पेनकेक्स
- प्रोटीन पेनकेक्स बनाने की सामग्री:
- इन्वेंटरी:
- पाक कला प्रोटीन पेनकेक्स:
- चरण 2: प्रोटीन पेनकेक्स भूनें।
- चरण 3: प्रोटीन पेनकेक्स की सेवा करें।
- 1. प्रोटीन के साथ सबसे सरल पेनकेक्स
- 2. केला पेनकेक्स
- 3. पीनट बटर के साथ चॉकलेट पेनकेक्स
- 4. केफिर के साथ पेनकेक्स
- 5. ब्लूबेरी और केले के साथ दलिया पेनकेक्स
यदि आप एक नीरस आहार से थक चुके हैं, और आप जो भी स्वादिष्ट खाना चाहते हैं (एक ही समय में, अतिरिक्त वसायुक्त जमा किए बिना) खाना चाहते हैं, तो अपने आप को तैयार करें - प्रोटीन पेनकेक्स ।
वे आपके आहार में विविधता लाने में मदद करेंगे। प्रोटीन पेनकेक्स अच्छा स्वाद लेते हैं और कई उपयोगी पदार्थ होते हैं। आप नाश्ते के दौरान हर दिन एक दो पेनकेक्स खा सकते हैं।
वे बहुत जल्दी और बहुत सरलता से तैयार किए जाते हैं। उन्हें पकाने के लिए, आपको कोई विदेशी सामग्री खरीदने की आवश्यकता नहीं है। नीचे सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से कुछ हैं।
प्रोटीन पेनकेक्स: व्यंजनों
पकाने की विधि नंबर 1
- मट्ठा प्रोटीन के साथ - 30 ग्रा
- चिकन अंडे - 1 पीसी।
- स्वाद के लिए दूध
खाना पकाने की विधि:
एक गहरी कटोरी में, हम प्रोटीन फेंकते हैं और मुर्गी का अंडा - हम हस्तक्षेप करते हैं। फिर धीरे-धीरे दूध डालें और मिलाएं। आपको थोड़ा तरल मिश्रण बनाने के लिए बस पर्याप्त दूध जोड़ने की आवश्यकता है। सब कुछ अच्छी तरह से मिश्रित होने के बाद - इस मिश्रण को नॉन-स्टिक पैन पर डालें और दोनों तरफ से भूनें (ताकि पैनकेक थोड़ा भूरा हो जाए)।
प्रोटीन - 33 ग्रा
वसा - 6 ग्रा
कार्बोहाइड्रेट - 5 ग्रा
कैलोरी - लगभग 220
नुस्खा संख्या 2
- योगी urt (1.5%) - 200 मि.ली.
- जई का आटा - 100 ग्रा
- मट्ठा प्रोटीन - 60 ग्राम (2 स्कूप)
- सेब - 1/3
- आड़ू - 1/3
- रसभरी - 50 ग्रा
- मूंगफली - 50 ग्रा
खाना पकाने की विधि:
एक ब्लेंडर में अनाज को पीसें। दही, प्रोटीन, फल डालें और चिकना होने तक मिलाएँ। मूंगफली जोड़ें और थोड़ा हरा (मूंगफली के स्लाइस बनाने के लिए)। पैनकेक को एक प्री-हीट फ्राइंग पैन में प्रत्येक पक्ष पर 3 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर नॉन-स्टिक कोटिंग के साथ भूनें। वह सब है! स्वादिष्ट और स्वस्थ प्रोटीन पेनकेक्स प्राप्त करें!
कुल वजन प्रति पोषक तत्वों का अनुपात:
प्रोटीन - 60 ग्रा
वसा - 24 ग्रा
कार्बोहाइड्रेट - 94 जी
कैलोरी - 1077
यहाँ एक और नुस्खा है जिसमें प्रोटीन पाउडर नहीं है।
नुस्खा संख्या 3
- प्रतिबंध एनी - 300 ग्राम
- दूध - 60 मि.ली.
- जई का आटा - 100 ग्रा
- नमक - एक चुटकी
- अंडे - 1 पीसी।
खाना पकाने की विधि:
खाना पकाने से पहले, आपको दलिया को आटे की अवस्था में पीसना होगा। और अब खाना पकाने की प्रक्रिया ही: एक ब्लेंडर में अंडे और नमक को हराया। कटा हुआ केला, व्हिस्क भी मिलाएं। दूध में डालो और आटा जोड़ें। फिर से हराया। आटा मोटी खट्टा क्रीम की तरह बाहर निकलना चाहिए। एक नॉन-स्टिक पैन में भूनें।
यह किसी के लिए रहस्य नहीं है कि शरीर को अच्छे आकार में रखने के लिए आपको पोषण की निगरानी करने की आवश्यकता है। पोषण विशेषज्ञ वजन घटाने को प्राप्त करने के लिए आटे और उच्च कैलोरी खाद्य पदार्थों को बाहर करने की सलाह देते हैं। इसके अलावा, का उपयोग स्वस्थ भोजन कार्डियोवास्कुलर सिस्टम और जठरांत्र संबंधी मार्ग से जुड़े कई रोगों से बचने में मदद करेगा। लेकिन हर कोई अपने पसंदीदा उत्पादों को पक्ष में छोड़ने के लिए तैयार नहीं है स्वस्थ भोजन । इस मामले में, पोषण विशेषज्ञ स्वादिष्ट व्यंजनों के विकल्प की तलाश करते हैं। उदाहरण के लिए, साधारण पेनकेक्स के बजाय, आप प्रोटीन पेनकेक्स खा सकते हैं। उनका लाभ खाना पकाने की विशेष तकनीक में है, जिसके कारण उन्हें गैर-चिकना और पौष्टिक प्राप्त होता है। हम आपको इन पेनकेक्स बनाने के लिए कुछ व्यंजनों की पेशकश करते हैं।
क्लासिक प्रोटीन पेनकेक्स (आटा नहीं)
प्रोटीन पेनकेक्स पौष्टिक खाद्य पदार्थ एक स्वस्थ आहार का एक उत्कृष्ट उदाहरण माना जाता है। उन्हें तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:
- 300 ग्राम कम वसा वाला और बिना पका हुआ पनीर।
- आधा कंजूस प्रोटीन।
- 5 अंडे की जर्दी।
- 300 ग्राम दलिया के गुच्छे।
सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिलाएं ताकि कोई गांठ न रह जाए। पैन गरम करें, आटा डालें। जब पैनकेक के किनारे भूरे रंग के हो जाएं, तो इसे पलट दें। प्रोटीन पैनकेक को मूंगफली या बादाम के साथ परोसा जा सकता है।
ब्लूबेरी और केला के साथ
उन्हें तैयार करने के लिए, निम्नलिखित उत्पादों पर स्टॉक करें:
- तीन अंडे का सफेद।
- एक कंजूस प्रोटीन।
- 500 ग्राम ब्लूबेरी।
- 500 ग्राम दलिया के गुच्छे।
- बेकिंग पाउडर (2 चम्मच)।
- आधा पका हुआ केला।
एक ब्लेंडर में डालें, आटे तक काट लें। फिर बेकिंग पाउडर, प्रोटीन, केला और प्रोटीन जोड़ें, फिर से सब कुछ मिलाएं। ब्लूबेरी को प्रोटीन पैनकेक मिश्रण में डालें और हिलाएं। उसके बाद, आप सीधे फ्राइंग पेनकेक्स के लिए आगे बढ़ सकते हैं। उन्हें एक तरफ 30 सेकंड और दूसरी तरफ 40-45 के लिए तला हुआ होना चाहिए। सेवा करने से पहले, बचे हुए ब्लूबेरी और केले के साथ गार्निश करें।
केफिर पेनकेक्स
केफिर प्रोटीन पेनकेक्स को खाना पकाने के लिए बड़ी संख्या में उत्पादों की आवश्यकता होती है, लेकिन समीक्षा से संकेत मिलता है कि वे सचमुच आपके मुंह में पिघलते हैं।
- 600 मिलीलीटर वसा रहित केफिर।
- 500 ग्राम आटा।
- 500 ग्राम दलिया के गुच्छे।
- एक चुटकी नमक।
- बेकिंग पाउडर का एक चम्मच।
- नॉनफैट दूध का 500 मिली।
- 3 अंडे का सफेद भाग और एक जर्दी।
- वेनिला चीनी।
- ताजा जामुन (ब्लूबेरी, रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी, आदि)।
आटा, बेकिंग पाउडर, दलिया और नमक को एक पैन में मिलाया जाता है, दूसरे में हम दूध, केफिर, वेनिला चीनी और अंडे मिलाते हैं। अच्छी तरह से। हम दो मिश्रणों को जोड़ते हैं, मिश्रण करते हैं ताकि कोई गांठ न निकले। जब आपको एक सजातीय आटा मिलता है, तो आप इसमें जामुन जोड़ सकते हैं और पैनकेक को एक गर्म पैन में भून सकते हैं। केफिर पेनकेक्स एक तरफ लगभग 1.5 मिनट और दूसरी तरफ समान मात्रा में पकाया जाता है।
चॉकलेट क्रेप्स
चॉकलेट के स्वाद वाले प्रोटीन पेनकेक्स दिन की शानदार शुरुआत है। यह पकवान आपको खुश करेगा और एक सकारात्मक मूड में सेट करेगा। प्रोटीन चॉकलेट पेनकेक्स बनाने के लिए, निम्नलिखित सामग्रियों का स्टॉक करें:
- आधा प्रोटीन कंजूस। चॉकलेट का स्वाद बढ़ाने के लिए, मूंगफली का मक्खन स्वाद वाला प्रोटीन चुनें।
- 5 अंडे का सफेद हिस्सा।
- मूंगफली का मक्खन का 1 बड़ा चम्मच।
- नारियल के गुच्छे के 2 बड़े चम्मच।
पहले आपको हरा करने की आवश्यकता है, फिर सभी अवयवों को मिलाएं। यह महत्वपूर्ण है कि आटा मोटा हो। जब आप खाद्य पदार्थों को मिलाते हैं, तो सुनिश्चित करें कि प्रोटीन पैनकेक मिश्रण में कोई गांठ नहीं है। यदि सब कुछ क्रम में है, तो आटा को एक गर्म कड़ाही में डालना शुरू करें। नियमित पेनकेक्स की तरह भूनें। जब परोसा जाता है, मूंगफली, चॉकलेट मक्खन, या जामुन के साथ गार्निश।
केले की टिकिया
केला प्रोटीन पेनकेक्स तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:
- 1 कंजूस प्रोटीन, वेनिला स्वाद के साथ बेहतर है।
- 300 ग्राम नारियल के गुच्छे।
- 1 पका हुआ केला।
- नारियल तेल का 1 बड़ा चम्मच।
- 6 चिकन अंडे।
- दालचीनी।
- मेपल सिरप (स्वाद के लिए)।
केले के साथ प्रोटीन पेनकेक्स इस प्रकार तैयार किए जाते हैं: सबसे पहले, अंडे को अच्छी तरह से पीटा जाता है, फिर उनमें नारियल के गुच्छे मिलाए जाते हैं, केले के आधे गूदे को कुचल दिया जाता है, थोड़ा मेपल सिरप। एक सजातीय द्रव्यमान बनने तक सभी उत्पादों को एक साथ मिलाएं। नारियल तेल को गर्म किया जाना चाहिए फिर पैनकेक मिश्रण में जोड़ा जाना चाहिए।
पैन को पहले से गरम करें, थोड़ा तेल डालें और पेनकेक्स को भूनना शुरू करें। उन्हें उसी तरह पकाया जाता है जैसे नियमित पेनकेक्स। सेवा करते समय, आप बाकी को डाल सकते हैं और एक केले के साथ गार्निश कर सकते हैं।
प्रोटीन और बादाम का तेल
इस तरह के प्रोटीन पेनकेक्स पकाने के लिए, आपको न्यूनतम उत्पादों की आवश्यकता होती है:
- 1 कंजूस प्रोटीन, अधिमानतः वेनिला स्वाद के साथ।
- 400 मिली शुद्ध पानी।
- 3 प्रोटीन चिकन अंडे।
- ताजा स्ट्रॉबेरी का एक सा।
- 1 बड़ा चम्मच बादाम का तेल।
- मेपल सिरप
- 1 चम्मच स्वीटनर।
सभी सामग्री मिलाएं। एक बार जब आटा में एक समान स्थिरता होती है, तो आप मध्यम गर्मी पर पेनकेक्स को तलना शुरू कर सकते हैं। उन्हें अक्सर पलटने की आवश्यकता होती है: लगभग हर आधे मिनट में एक बार। सेवा करने से पहले, एक प्लेट पर थोड़ा बादाम का तेल डालें, शीर्ष पर आधा में चीनी का विकल्प, मेपल सिरप और स्ट्रॉबेरी काट लें।
तुरंत प्रोटीन पेनकेक्स
प्रोटीन पेनकेक्स, जिसका नुस्खा नीचे प्रस्तुत किया गया है, केवल तीन सामग्रियों से तैयार किया गया है:
- आधा पका हुआ केला।
- 1 जर्दी।
- 2 अंडे का सफेद।
जर्दी और गोरों को झागदार तक मारो। एक कांटा के साथ एक केले को मैश करें, इसे अंडे के तरल में जोड़ें। मिश्रण के गाढ़ा होने तक भोजन को हिलाएं। उसके बाद, पेनकेक्स तले जा सकते हैं।
प्रोटीन क्रेप्स एकदम सही नाश्ते के व्यंजन हैं जो आपको पूरे दिन उत्पादकता के लिए उपयोगी सूक्ष्म पोषक तत्वों से संतृप्त करेंगे।
प्रशंसकों द्वारा सबसे पहले प्रोटीन पेनकेक्स की सराहना की जाएगी खेल पोषण । आखिरकार, यह उनके लिए है कि यह महत्वपूर्ण है कि भोजन प्रोटीन और अन्य में समृद्ध हो पोषक तत्वों कि प्रशिक्षण के दौरान शरीर खर्च करता है। मत भूलो कि मांसपेशियों के द्रव्यमान प्राप्त करने के लिए प्रोटीन विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। और हालांकि पेनकेक्स के लिए नुस्खा बहुत सरल है, वे सिर्फ भयानक हैं। यह अपने आप कोशिश करो!
प्रोटीन पेनकेक्स बनाने की सामग्री:
- 2 अंडे
- प्रोटीन 1/2 स्कूप
- दूध 150 मिली लीटर
- फ्राइंग के लिए आवश्यक के रूप में वनस्पति तेल
अनुचित उत्पाद? दूसरों से एक समान नुस्खा चुनें!
इन्वेंटरी:
डीप बाउल, मिक्सर या व्हिस्क, सूप का लड्डू, पैनकेक पैन, गाढ़ा स्पैटुला, फ्लैट प्लेट, कीप, बोतल।
पाक कला प्रोटीन पेनकेक्स:
चरण 1: प्रोटीन के साथ आटा तैयार करें।
एक गहरी कटोरी में, सभी सामग्रियों को एक साथ मिलाएं। यही है, प्रोटीन डालना, अंडे को तोड़कर, इसे हिलाओ, और एक पतली धारा के बाद, हस्तक्षेप किए बिना दूध डालना। अंत में, एक मिक्सर या एक साधारण व्हिस्क के साथ द्रव्यमान को अच्छी तरह मिलाएं, इसे गांठ के बिना एक सजातीय स्थिति में लाएं।
फिर जैसा चाहें वैसा करें। आप आटे को एक कटोरे में छोड़ सकते हैं और इसे करछुल के साथ पैन में डाल सकते हैं, लेकिन मैं सुझाव देता हूं कि सुविधा के लिए एक छोटी गर्दन के साथ एक प्लास्टिक जार में द्रव्यमान डालना। और आधान के दौरान पूरे रसोईघर में प्रोटीन पेनकेक्स के लिए आटा नहीं फैलाने के लिए, एक विशेष फ़नल का उपयोग करें।
चरण 2: प्रोटीन पेनकेक्स भूनें।
स्टोव पर पैन को बहुत कम मात्रा में डालकर पहले से गरम करें वनस्पति तेल । अब जब पैन गर्म है, तो पके हुए द्रव्यमान को एक पतली धारा में डालें, समान रूप से व्यंजनों के तल के साथ इसे वितरित करें। मध्यम गर्मी पर प्रोटीन पेनकेक्स भूनें।
जब आटा सेट हो जाता है और उत्पाद का निचला हिस्सा ब्लश से ढंक जाता है, तो पैनकेक को पलट दें, पहले इसे एक मोटी स्पैटुला के साथ झुका दिया गया था। पहले तैयार हो जाने के बाद, इसे एक फ्लैट डिश में स्थानांतरित करें और जारी रखें। तब तक पकाएं जब तक अंडे, प्रोटीन और दूध का द्रव्यमान बाहर न निकल जाए।
चरण 3: प्रोटीन पेनकेक्स की सेवा करें।
तैयार प्रोटीन पैनकेक गर्म परोसते हैं। यदि वांछित हो, तो उन्हें पनीर, केले या पीनट बटर के साथ मिलाएं। सभी प्रकार के रस एक पेय के रूप में परिपूर्ण हैं। मुझे उम्मीद है कि आप इस पौष्टिक नाश्ते की सराहना करेंगे, और इस नुस्खा पर ध्यान देना सुनिश्चित करें।
बोन एपेटिट!
तेल के उपयोग के बिना प्रोटीन पेनकेक्स भी पकाया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, आपको एक नॉन-स्टिक पैन की आवश्यकता है। लेकिन जब उत्पादों को उखड़ जाता है, तो सावधान रहें। आपको केवल पैनकेक को इस क्षेत्र पर मोड़ने की आवश्यकता है कि यह कैसे अच्छी तरह से पीसता है और एक तरफ बेक किया हुआ है।
इस नुस्खा के अनुसार तैयार पेनकेक्स का स्वाद काफी हद तक आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले प्रोटीन पर निर्भर करता है।
इसके अलावा, प्रोटीन पैनकेक ओट या गेहूं के आटे से तैयार किए जा सकते हैं, साथ ही केले, ब्लूबेरी या हरक्यूलिस के गुच्छे के साथ।
अधिकांश पेनकेक्स कार्बोहाइड्रेट और वसा के अत्यधिक मात्रा में जुड़े हुए हैं। हालांकि, हाल के वर्षों में, के प्रति रवैया उचित पोषण बदल गया है, और असामान्य अवयवों से परिचित खाद्य पदार्थों के लिए नए व्यंजनों दिखाई देने लगे। नतीजतन, प्रोटीन पेनकेक्स के लिए एक नुस्खा था: असामान्य रूप से निविदा और स्वादिष्ट, प्रोटीन में उच्च।
इतना स्वस्थ नाश्ता यहां तक कि जो वर्तमान में सूख रहे हैं, वे इसे पसंद करेंगे, क्योंकि नुस्खा से आटा (यहां तक कि पूरे अनाज) को छोड़कर, हमें पूरी तरह से नया मिला पौष्टिक पकवान जो अतिरिक्त वसा प्राप्त किए बिना मांसपेशियों की वृद्धि को बढ़ावा देता है।
आटे के बिना प्रोटीन पेनकेक्स टेबल पर आपका लगातार मेहमान बन जाएगा, क्योंकि उनके बिना एक पूर्ण नाश्ता कल्पना करना मुश्किल है। आप इस व्यंजन का उपयोग नाश्ते के रूप में और बड़े पैमाने पर लाभ के दौरान स्वादिष्ट मिठाई के रूप में कर सकते हैं।
किसी भी प्रोटीन पेनकेक्स को बहुत जल्दी और मूल रूप से पकाया जाता है, केवल एक बार। इसका मतलब यह है कि इस तरह के पेनकेक्स दीर्घकालिक भंडारण के लिए अभिप्रेत नहीं हैं, क्योंकि वे समय के साथ अपना स्वाद खो देते हैं। इसलिए, हर सुबह अपने पसंदीदा उपचार के एक ताजा हिस्से को खाना बनाना बेहतर है।
सरल प्रोटीन पेनकेक्स
आपको आवश्यकता होगी:
- कम वसा वाले पनीर के एक चौथाई कप
- एक चौथाई कप दलिया
- आधा कंजूस प्रोटीन
- आधा कप प्रोटीन (बड़े अंडे से तीन से चार टुकड़े)
चिकनी होने तक एक कटोरे में सभी अवयवों को मिलाएं। पैन को अच्छी तरह से प्रीहीट करें और छोटे प्रोटीन पैनकेक को बिना सूखे, बिना पके पैन में बेक करें सुनहरा पपड़ी दोनों तरफ। ये पेनकेक्स मूंगफली का मक्खन और बादाम के साथ अच्छी तरह से चलते हैं।
दो-घटक पेनकेक्स
आपको आवश्यकता होगी:
- एक अंडा
- दो गिलहरी
- एक या दो केले
यह मानता है कि आप पहले अंडे को प्रोटीन के साथ चिकना होने तक मिलाते हैं, और फिर कटा हुआ केला मिलाते हैं। इसी समय, एक कांटा के साथ केले को अच्छी तरह से मैश करें जब तक कि एक मिश्रण प्राप्त नहीं किया जाता है जो निरंतरता में तरल खट्टा क्रीम की याद दिलाता है।
भविष्य के प्रोटीन पेनकेक्स को सूखे फ्राइंग पैन में छह सेंटीमीटर व्यास में डालें और प्रत्येक पक्ष पर लगभग आधे मिनट के लिए भूनें। पेनकेक्स को चीनी के बिना चॉकलेट और फलों के टॉपिंग के साथ जोड़ा जाता है।
स्वादिष्ट प्रोटीन पेनकेक्स के लिए 5 व्यंजनों
एक स्वस्थ नाश्ता आपके फिटनेस लक्ष्यों को प्राप्त करने के लिए शर्तों में से एक है। उसी समय, मैं वास्तव में चाहता हूं कि भोजन न केवल स्वस्थ हो, बल्कि स्वादिष्ट भी हो। आज, प्रोटीन-आधारित पेनकेक्स बिल्कुल वही हैं जो आपको मांसपेशियों के विकास के लिए चाहिए। हम आपके ध्यान में स्वादिष्ट प्रोटीन पेनकेक्स के लिए 5 व्यंजनों को लाते हैं जो किसी भी व्यक्ति की आवश्यकताओं और स्वाद को संतुष्ट कर सकते हैं।
1. प्रोटीन के साथ सबसे सरल पेनकेक्स
ऐसी डिश तैयार करने के लिए हमें चाहिए:
- आधा गिलास प्रोटीन;
- 0.5 कंजूस प्रोटीन;
- दलिया का एक चौथाई कप;
- पनीर (1/4 कप)।
आवश्यक घटकों को अच्छी तरह से मिलाएं, जिसके परिणामस्वरूप एक आटा होता है। एक गर्म फ्राइंग पैन में पैनकेक भूनें, पल में उन्हें मोड़कर जब उनके किनारे भूरे रंग के हो जाते हैं। तैयार नाश्ते को टेबल पर परोसा जाना चाहिए, बादाम और मूंगफली के मक्खन के साथ मीठा।
2. केला पेनकेक्स
पेनकेक्स तैयार करने के लिए, आपको तैयारी करने की आवश्यकता है:
- केला;
- नारियल के गुच्छे का एक चौथाई कप;
- 2 गिलहरी;
- मेपल सिरप (चीनी मुक्त);
- दालचीनी का थोड़ा सा;
- प्रोटीन के 1-2 स्कूप (वेनिला आइसक्रीम के स्वाद के साथ इस्तेमाल किया जा सकता है);
- अंडे (6 पीसी।);
- नारियल तेल - 1 बड़ा चम्मच। एक चम्मच।
नारियल के गुच्छे को आधे केले के साथ एक सुविधाजनक कंटेनर में मिलाया जाना चाहिए, और तरल रूप में थोड़ा सा स्वीटनर वहाँ जोड़ा जाना चाहिए। फिर मिश्रण में डालें नारियल का तेल माइक्रोवेव में पहले से गरम। इसके अलावा, दालचीनी के बारे में मत भूलना।
पैन को 300 the º तक गरम करें और पैनकेक को दोनों तरफ कई मिनट तक भूनें। केले के शेष आधे हिस्से को सर्कल में कटौती करने की आवश्यकता है तैयार भोजन और वेज सिरप डालें।
3. पीनट बटर के साथ चॉकलेट पेनकेक्स
इस तरह के एक मूल और तैयार करने के लिए स्वादिष्ट भोजन निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:
- नारियल के गुच्छे (2 बड़े चम्मच। चम्मच);
- 0.5 कंजूस प्रोटीन (मूंगफली का स्वाद);
- मूंगफली का मक्खन;
- अंडे की सफेदी।
कंटेनर में, पूरी तरह से उपलब्ध घटकों को एक मोटी स्थिरता के आटे के रूप में जोड़ा जाना चाहिए। पकने तक पैनकेक भूनें, फिर उन्हें मूंगफली का मक्खन के साथ डालें।
4. केफिर के साथ पेनकेक्स
मिठाई बनाने में निम्नलिखित अवयवों का उपयोग करना शामिल है:
- 2 कप केफिर;
- आटा;
- अंडे;
- दलिया - 1 कप;
- ताजा जामुन;
- आधा गिलास स्किम दूध;
- नमक;
- बेकिंग पाउडर;
- 1 चम्मच वेनिला अर्क;
- मूंगफली का मक्खन (3 बड़े चम्मच);
- 2 गिलहरी (अलग से)।
आटा, बेकिंग पाउडर, दलिया और नमक अच्छी तरह से मिलाया जाना चाहिए। अलग से, दूध, अंडे और प्रोटीन को हराया, वेनिला अर्क, साथ ही साथ एक और कंटेनर में केफिर। फिर चिकनी होने तक सब कुछ मिलाएं।
एक प्रीहीट पैन में, सभी पक्षों पर 2 मिनट के लिए पेनकेक्स भूनें। पकी हुई मिठाई को पीनट बटर के साथ छिड़के (गर्म करके माइक्रोवेव ओवन ) और ताजा जामुन के साथ सजाने।
5. ब्लूबेरी और केले के साथ दलिया पेनकेक्स
नुस्खा की मुख्य सामग्री हैं:
- अंडा सफेद (3 पीसी।);
- प्रोटीन (1 कंजूस);
- बेकिंग पाउडर (2 चम्मच);
- ब्लूबेरी का आधा कप;
- आधा केला;
- 0.5 कप दलिया।
एक ब्लेंडर के साथ दलिया से आटा बनाया जाना चाहिए। उसके बाद बेकिंग पाउडर, प्रोटीन और आधा केला मिलाएं, उन्हें भी ब्लेंडर में मिलाएं। ब्लूबेरी को परिणामस्वरूप द्रव्यमान में जोड़ा जाता है और कांटा के साथ मार दिया जाता है। पेनकेक्स को मध्यम गर्मी पर तला हुआ होने की जरूरत है, उन्हें फ्राइंग प्रक्रिया के दौरान ढक्कन के साथ कवर किया जाता है। अंत में, स्वाद के लिए शहद डालें।
ऐसे स्वादिष्ट डेसर्ट बनाना काफी आसान है, जबकि वे आहार में विविधता लाने में मदद करेंगे।